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PRESENTATA LA 29a EDIZIONE DELLA MOSTRA AGRICOLA CAMPOVERDE ALL'HOTEL ENEA DI APRILIA

IL PICCOLO FLAVIO HA BISOGNO DI AIUTO: DOMENICA BANCHETTO IN PIAZZA BATTISTI A NETTUNO

PRESENTATO IL NUOVO CALENDARIO 2014 DEL FOTOGRAFO NETTUNESE RANIERO

Mangiare sano coltivando un orto biologico dinamico. E' partito qualche giorno fa il corso organizzato dal circolo Legambiente di Anzio e Nettuno su come coltivare un orto biologio dinamico, un corso che si pone l'obiettivo di informare coloro che, impiegando il compost naturale dell'orto, vogliono conoscere meglio le problematiche relative al metodo di agricoltura biologica e biodinamica, le tecniche per portare fertilità al suolo e la base per la coltivazione di cibi salubri.
La partenza ufficiale lo scorso 6 febbraio con Renzo Savini che ha trattato il tema dell'agricoltura biodinamica. Il secondo appuntamento é previsto il 20 febbraio dalle ore 17,30 alle 19,30 con Cataldo Corsi il quale spiegherà il concetto di orticultura biodinamica. Sabato 27 febbraio, infine, ultimo appuntamento, sempre dalle 17,30 alle 19,30, con l'apicoltura e l'analisi sensoriale del miele assieme a Roberta Pascali. Il corso é interamente gratuito e si terrà presso la sede del circolo Legambiente ad Anzio, a Largo Venezia 22.
"Agricoltura biodinamica. Due parole che implicano un modo di lavorare, osservare, di vivere la terra - sottolineano gli organizzatori - Una filosofia di vita per apprezzare tutta l?armonia di un campo coltivato, il succedersi delle stagioni e del tempo. Con il metodo biodinamico, l?agricoltura è in sintonia con la natura, con la terra e con gli uomini. La concimazione, la coltivazione e l?allevamento sono attuati con modalità che rispettano e promuovono la fertilità e la vitalità del terreno e allo stesso tempo le qualità tipiche delle specie vegetali e animali. Il profondo legame con la natura e il completo rispetto dei suoi ritmi portano, con l?agricoltura biodinamica, ad abolire l?utilizzo di fertilizzanti minerali sintetici e di pesticidi chimici, e a gestire il terreno seguendo i cicli cosmici e lunari. La base ideale per creare un?unità biodinamica - proseguono - è l?azienda agricola con un allevamento di bestiame. Gli animali costituiscono infatti un elemento importante di questo organismo, fornendo prezioso fertilizzante, da usare dopo il compostaggio per incrementare la vitalità del terreno" . Ed ancora: "La biodinamica non è un metodo da applicare meccanicamente ma, un modo di pensare e di agire che conduce ad essere un insieme unico con il proprio mondo per mantenere la fertilità della terra, per rendere sane le piante in modo che possano autonomamente resistere alle malattie ed ai parassiti, per produrre alimenti di qualità e sanità più alta possibile. Sulla terra nessun organismo vivente sopravvive se non in simbiosi con ciò che lo circonda; le piante hanno la capacità di assorbire sostanza inorganica trasformandola in organica. Il mondo animale, compreso l'uomo, fanno il contrario assorbono sostanze organiche, le distruggono e le mineralizzano. Noi - concludono da Legambiente - abbiamo bisogno delle piante e non loro di noi; rispettarle favorendone lo sviluppo, significa pensare al proprio futuro".

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