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PRESENTATA LA 29a EDIZIONE DELLA MOSTRA AGRICOLA CAMPOVERDE ALL'HOTEL ENEA DI APRILIA
Si è svolta questa mattina la conferenza stampa per la 29esima edizione della Mostr...
IL PICCOLO FLAVIO HA BISOGNO DI AIUTO: DOMENICA BANCHETTO IN PIAZZA BATTISTI A NETTUNO
Flavio è un bambino di 4 anni e soffre di una grave forma di miopatia congenita, con difet...
PRESENTATO IL NUOVO CALENDARIO 2014 DEL FOTOGRAFO NETTUNESE RANIERO
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'PIZZA A DUE', MARCELLO FOTIA E MARIO SIGNORILE CAMPIONI EUROPEI DELLA SPECIALITA'
'PIZZA A DUE', MARCELLO FOTIA E MARIO SIGNORILE CAMPIONI EUROPEI DELLA SPECIALITA'
Anzio ha i suoi vincitori di "Pizza a due". Si tratta di Marcello Fotia, titolare del ristorante pizzeria ?Divina Commedia? che ha conseguito il titolo di Campione Europeo di Pizza a due insieme al collega Mario Signorile.
La premiazione si è svolta il 7 marzo all?Europain di Parigi ed i candidati sono stati giudicati da una commissione composta unicamente da membri di nazionalità francese.
Nella specialità ?pizza a due? un pizzaiolo ed un cuoco partecipano assieme per preparare la miglior pizza possibile. Il pizzaiolo pensa a realizzare il migliore impasto possibile ed il cuoco pensa alla migliore ricetta da creare e mettere sopra la pizza. Il pizzaiolo provvede poi a cucinarla nel forno ed ancora all?uscita, se richiesto, il cuoco finisce la preparazione. Soddisfazione per Marcello Fotia che ha conseguito recentemente anche il master per istruttori presso la Scuola Italiana Pizzaioli di Caorle.
La premiazione si è svolta il 7 marzo all?Europain di Parigi ed i candidati sono stati giudicati da una commissione composta unicamente da membri di nazionalità francese.
Nella specialità ?pizza a due? un pizzaiolo ed un cuoco partecipano assieme per preparare la miglior pizza possibile. Il pizzaiolo pensa a realizzare il migliore impasto possibile ed il cuoco pensa alla migliore ricetta da creare e mettere sopra la pizza. Il pizzaiolo provvede poi a cucinarla nel forno ed ancora all?uscita, se richiesto, il cuoco finisce la preparazione. Soddisfazione per Marcello Fotia che ha conseguito recentemente anche il master per istruttori presso la Scuola Italiana Pizzaioli di Caorle.